Garnitür olarak tercih edeceğiniz sebzeleri veya yanında sunacağınız farklı lezzetleri seçerken, bonfilenin tadını tamamlayacak ve uyumlu bir şekilde sunulmasını sağlayacak seçimler yapabilirsiniz.
Karışımı ilave edin ve karıştırarak veya sallayarak pişirin. Pişme aşamasına geldiğinde afiyetle tüketin.
Ardından doğranmış mantarları ekleyin ve iyice pişirin. Biraz un ekleyip karıştırın ve süt veya krema ekleyerek sosu kıvamlandırın. Son olarak bu sosu bonfile üzerine dökün ve servis yapın.
Shake off many of the yogurt marinade, then put on a preheated grill. When grilling, grill on med/higher heat, flipping every single jiffy. It’s really neat to watch the transformation from a relatively-unappealing white blob like in the picture previously mentioned right into a delectable steak!
Yumuşacık ağızda dağılan bir bonfile pişirdiyseniz; tabakta farklı yemekler de sunabilirsiniz.
two. Mantar Soslu Bonfile: Mantar sosu, bonfileye kremsi bir dokunuş ve zengin bir lezzet katmaktadır. Bu sosu hazırlamak için; bir tavada tereyağında rendelenmiş sarımsakları kavurun.
Büyükbaş hayvanların antrikotları ile sokumları arasında yer alan yaklaşık two kilogramlık ete bonfile advertı verilmektedir. Başka bir ifadeyle, kasaplık hayvanların, bel kemiğinin iki tarafından çıkarılan ettir.
Bonfileyi en sağlıklı pişirme tekniği ızgarada olacaktır. Herhangi bir yağ katkısında bulunmadan kendi yağı ile pişmesi gereken bonfile, önceden tuzlanıp bir süre bekletilmelidir. Etin yumuşamasını sağlayan tuz daha kolay lezzetlenmesine de katkı sağlayacaktır.
Chimichurri Sosu: Güney Amerika mutfağından gelen chimichurri bonfile nasıl hazırlanır sosu, bonfilenin yanında sıklıkla tercih edilen bir sostur. Bol yeşillik, limon ve baharatlarla hazırlanan bu sos, etinize canlı bir tat katar. Yanında taze sebzeler ve mısır gibi yiyeceklerle servis edebilirsiniz.
Bonfile pişirilmeden önce, bonfile tarifi oda sıcaklığında ten dakika dinlendirilmelidir. Bu işlemden sonra bonfilelerin üzerine bir fileırça gardenımıyla sızma zeytinyağı ve bonfile pişirme az miktarda karabiber yayılır. Ardında bir tutam kaya tuzu ilavesi yapılır ve aynı işlem bonfilelerin alt bonfile tarifi kısmı için de tekrarlanır. Bonfilelerin pişirileceği tava öncelikle boş olarak ocağa alınır. Bu şekilde kızdırılan tavaya, bonfileler birbirlerine değmeyecek şekilde yerleştirilir. İsteğe göre bu işlem mangalda da yapılabilir. Bonfileler önceden yağlandığı için tavaya ekstra yağ koyulması gerekmez. Orta ya da yüksek ateşte pişmeye bırakılan bonfileler sık sık çevirilmeli ve her iki taraflarının eşit bir şekilde kızarması sağlanmalıdır.
Tavuk bonfile tarifi yaparken farklı baharatlar kullanarak lezzetini artworkırabilirsiniz. İşte tavuk bonfile tarifinde kullanabileceğiniz bazı baharatlar:
seventeen Temmuz 2023 yazar Bonfile, et severlerin en sevdiği ve en prestijli kesimlerden biridir. Bu weblog yazısında, bonfileyi etin incisi olarak ele alacak ve onunla yapılabilecek çeşitli lezzetli tarifleri ve püf noktaları paylaşacağız.
Gril tava, bonfileyi muhteşem bir şekilde pişirmek bonfile tarifi için tercih edilen bir yöntemdir. İşte advertisementım advertisementım gril tavada bonfile pişirme yöntemi:
It ought to choose about eight minutes entirely to grill the steak to about medium doneness. Make sure to deal with the steak and let it relaxation for 5 minutes ahead of eating.